台州工业冷风机厂家
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杨梅冷冻还能吃吗?
1、吃冷冻的杨梅可以解冻也可以不解冻。杨梅放冷冻之前要清洗干净，沥干水分，放在冰箱里之前是可以直接食用的，因此经过冷冻之后是不需要清洗的，可以晾凉解冻之后再食用，或者是将冻杨梅代替冰块放在饮料或者酒水中，因此吃冻杨梅可以洗也可以不洗。
2、杨梅如果采用家用冰冻的话，杨梅只有4个月左右的保质期，并且到第四个月时，杨梅的营养就会大量流失，所以长时间冰冻杨梅的话，最好在1至2个月之内将它们解冻食用。
3、杨梅冰冻后是可以吃的。一般家用冰箱难以达到此条件，一般冰箱冷冻会破坏杨梅细胞结构，从而使其口感大打折扣，长期保存会使营养流失。但如果只是为消暑，冷冻后及时食用也可以。冰冻杨梅可以放多久 杨梅冷冻的话可以保存30天以上。
4、不建议用冷冻一年的杨梅煮水不建议使用冷冻一年的杨梅煮水吃，因为冰箱冷冻只能起到抑制细菌繁殖的作用，但是仍然会有细菌滋生，而冷冻一年杨梅可能已经滋生大量细菌。此外杨梅冷冻时间久了，其营养物质和水分会大量流失，不仅营养价值会大大降低，其食用口感也不会很好，不适合用来泡水吃。
5、杨梅冷冻一年不可以吃杨梅冷冻一年之后不可以食用，冰箱内低温环境只能在一定程度上抑制细菌的生长速度，但时间过长还是会让杨梅里面的水分和糖分流失，并产生大量的细菌。如果食用冷冻时间过长的杨梅，会对人体肠胃功能造成很大的影响，可能会出现腹泻、腹胀、等肠胃不适的症状。特别是一些肠胃功能较差的人。
杨梅怎样保鲜最多的天数,最多保鲜几天,还有保鲜方法。
1、．速冻贮藏：由于杨梅食用部分的囊状体具有弹性，游离端顶部有许多气孔，致使杨梅在解冻过程中容易保持完好的结构，故可采用速冻保鲜法。其具体流程为：原料--→选果分级--→清洗--→冷却--→在-25--30℃环境里速冻1分钟--→装袋--→-18℃冷藏。食用时用维生素C溶液解冻。
2、杨梅果实成熟期集中在的6-7月，这个季节温热多雨，所以它相对于其他水果而言，杨梅保鲜的时间会比较短，而冰箱冷藏的温度比较低，就可以延长杨梅保鲜的时间，所以没有清洗的杨梅能存放2-3天左右，而清洗的杨梅，它含有的水分较多，很容易出现发酵腐烂的情况，一般只能存放1天。
3、冷藏保存，如果一次性买了很多杨梅吃不完，并且剩余的杨梅不是很多，可以在2-3天内吃完。最简单的方法就是将杨梅放在冰箱冷藏一段时间保存，这样的可以保鲜2-3天。冷冻保存，可以将杨梅放入冷冻室保存，冰箱冷冻室温度很低，这样环境下细菌不易滋生，可较长时间保存杨梅。酿酒。
4、冷藏保存：如果剩余的杨梅不是很多，可以在2-3天内吃完，可以将杨梅放在冰箱冷藏保存，吃多少拿出多少，可以保存2-3天。冷冻保存：如果剩余杨梅比较多，短时间内吃不完，可以将杨梅放入冷冻室保存，冰箱冷冻室温度很低，这种环境下细菌不易滋生，可保存7-15天。
杨梅能存放多久
1、新鲜的杨梅在常温下只能放一天。放在冰箱冷藏室，温度为0~4度左右，一般能保存3天，再继续存放会影响口感。如果放在冰箱冷冻室，温度为0度以下的地方，能放7天以上，但味道会很差。杨梅很娇贵，保质期很短。新鲜的杨梅保存不当很容易烂掉。
2、冷冻保存：如果剩余杨梅比较多，短时间内吃不完，可以将杨梅放入冷冻室保存，冰箱冷冻室温度很低，这种环境下细菌不易滋生，可保存7-15天。糖渍保存：使用糖渍也是保存杨梅的一种方法，高糖环境下的渗透很强，细菌不容易生长，同时使用糖渍保存杨梅可以20天以上，放入冰箱冷藏可存放2-3个月之久。
3、杨梅清洗干净之后，在常温环境下通常只能存放半天。如果是将杨梅浸泡盐水去除虫子和细菌后放入冰箱冷藏，一般可以保存三天左右。如果没有冰箱想延长杨梅的保存时间，可以先将外皮破损或烂掉的杨梅挑出，用镂空的篮子装好后，再放到阴凉、干燥的地方，一般可以保存2～3天。
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